Produkty zbożowe, zwłaszcza pieczywo, odgrywają zasadniczą rolę w żywieniu ludzi na całym świecie, dlatego też w ostatnich latach właśnie pieczywu żywieniowcy poświęcają szczególną uwagę, uwzględniając współczesne zalecenia żywieniowe, które za podstawę zbilansowanej diety uważają przetwory zbożowe.
Jakie pieczywo wybierać?
Na co zwrócić uwagę przy jego zakupie?
Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedzi, w tym odcinku programu, gdzie gościmy w Pracowni Kobenhavn w Sikorzu.
Zapraszam – Joanna Lewandowska – Bieniek.
